Uriger kann eine Kneipe kaum sein: Ein alter Kuhstall wurde zum Gastraum umgebaut, die alten Natursteinwände, Steinfliesen und Holzbalken sind geblieben und sorgen für gemütliche Atmosphäre. Draußen gibt’s einen kleinen Biergarten und auf den Tisch kommt einfache Hausmannskost mit regionalem Fokus: Ob Fleisch, Kartoffeln oder Eier, die Zutaten werden von lokalen Landwirten geliefert, transparent einsehbar auf der Website. Du kannst etwa zwischen Kotelett, Hackbraten oder Schnitzel wählen – letztere gibt’s ebenso wie Cordon Bleu oder Burger inzwischen auch in veganen Varianten! Auch bei der Getränkekarte liegt der Fokus auf Regionalem: Du findest hier eine große Auswahl an Bier und Apfelwein.
@text