Das Restaurant liegt in einem denkmalgeschützten, über 300 Jahre alten Fachwerkhaus auf dem Usinger Marktplatz. Tradition und Moderne verbinden sich hier zu einem besonderen Ambiente: fünf Stuben mit unterschiedlicher Kapazität, eine große Marktterrasse sowie die stilvolle Trinkstube schaffen den passenden Rahmen für Feiern aller Art. Die Küche setzt auf Regionalität und Handwerk: Fleisch, Käse, Gemüse, Kräuter und Weine stammen überwiegend aus der Umgebung. Alle Komponenten – von den Beilagen über Soßen bis hin zu Pralinen oder Gebäck – werden im eigenen Haus hergestellt. Die saisonal wechselnde Karte und regelmäßige Feste wie Wildwochen spiegeln diese Philosophie wider. Mit einer Kombination aus Fine Dining im „Zuhause bei uns“ und dem schnellen, unkomplizierten Angebot von „Nebenan bei Freunden“ ist ein vielseitiges Gastronomiekonzept entstanden. Als Mitglied bei Hessen à la carte und Nachhaltigkeitspartner der Destination Taunus steht Uwe & Uli für Qualität, Regionalität und Verantwortung. Auszeichnungen von Michelin, Feinschmecker, Varta-Führer und Falstaff bestätigen diesen Anspruch.