About: Restaurant Lafleur

Der blumige Name passt: Dieses Sternerestaurant liegt im Palmengarten und serviert auch ein veganes Menü. Das Sternerestaurant im Palmengarten hat schon 2014 eine vegane Gourmetlinie lanciert. Seitdem bekommst du hier neben moderner Gourmetküche auch vegane Menüs, für die das Lafleur mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnet wurde. Chefkoch Andreas Krolik wurde bereits vom Gault&Millau als „bester Koch Deutschlands“ ausgezeichnet; er gilt vor allem als Experte für vegane Speisen und für Fischgerichte. An ein berühmtes Weingut im Pomerol erinnert denn auch der Name Lafleur – er passt aber auch hervorragend zu dem Ausblick auf das Siesmayer-Blumenparterre im Palmengarten, den die 50 Plätze des Restaurants bieten.

The flowery name fits: This Michelin-starred restaurant is located in the Palmengarten and also serves a vegan menu. The Michelin-starred restaurant in the Palmengarten launched a vegan gourmet line back in 2014. Since then, in addition to modern gourmet cuisine, you can also enjoy vegan menus here, for which Lafleur has been awarded two Michelin stars. Head chef Andreas Krolik has already been honoured by Gault&Millau as "Germany's best chef"; he is considered an expert in vegan and fish dishes in particular. The name Lafleur is reminiscent of a famous vineyard in Pomerol - but it also fits perfectly with the view of the Siesmayer flower parterre in the palm garden that the restaurant's 50 seats offer.