About: Zum Taunus

A traditional institution in Frankfurt-Sossenheim: the cider comes from fruit grown on the estate. Specialities in autumn: "Süßer" and "Rauscher" Only home-pressed cider is served in this traditional pub. In addition to the classic cider, you can also get "Süßer", the must from the apples, directly after the harvest and, if you fancy a little alcohol, "Rauscher" – cider that is still fermenting, the equivalent of Federweißen. Sweet, sparkling and despite its low alcohol content, the effect of Rauscher should not be underestimated. The food is down-to-earth Hessian cuisine. There's no hip chichi here, just a big heart for Frankfurt Eintracht and a genuine, authentic pub atmosphere. The  "Zum Taunus" is a Sossenheim institution and has been family-owned since 1890.

Ein Urgestein in Frankfurt-Sossenheim: Der Apfelwein kommt von Obst aus eigenem Anbau. Spezialitäten im Herbst: „Süßer“ und „Rauscher“. Nur selbstgekelterter Apfelwein kommt in dieser Traditionswirtschaft in die Bembel. Außer dem klassischen Apfelwein bekommst du hier direkt nach der Ernte auch „Süßen“, also den Most der Äpfel, und wenn’s ein bisschen Alkohol sein darf, auch „Rauscher“ – Apfelwein, der gerade erst gärt, also das Pendant zum Federweißen. Süß, perlig und trotz weniger Prozente ist der Rauscher in der Wirkung nicht zu unterschätzen. Zum Essen gibt’s bodenständige hessische Küche. Hippes Chichi gibt’s hier nicht, dafür ein großes Herz für die Frankfurter Eintracht und echte, authentische Kneipenstimmung. Das  „Zum Taunus“ ist ein Sossenheimer Urgestein und seit 1890 in Familienbesitz.