West meets East in the centre of Frankfurt: Chef Hai Hoang Minh serves outstanding European-Asian fusion cuisine on Willy-Brandt-Platz.
For fans of sophisticated European-Asian fusion cuisine, this restaurant is a must. Head chef Hai Hoang Minh comes from Vietnam and opened L'Arôme in 2022. He has already worked in a number of exquisite Frankfurt kitchens, such as the Lafleur restaurant and the Tigerpalast.
"Fragrances of the world" is what he calls his leitmotif at L'Arôme and this is reflected on two floors: downstairs on the ground floor, cooking takes place in the open kitchen, while a spiral staircase leads up to the bright first floor, where large windows offer a view of Willy-Brandt-Platz and the city's theatres. L'Arome seats a good 50 guests; lots of wood, light and beautiful floral decor on the walls create a pleasantly relaxed atmosphere.
The evening menu offers a choice of four to six courses, each named after an ingredient. From Atlantic halibut to yuzu – Hai Hoang Minh creatively and ingeniously brings West and East together in each module.
West trifft Ost mitten in Frankfurt: Chef Hai Hoang Minh serviert am Willy-Brandt-Platz hervorragende europäisch-asiatische Fusion-Küche.
Für Fans gehobener europäisch-asiatischer Fusion-Küche ist dieses Restaurant ein Muss. Küchenchef Hai Hoang Minh stammt aus Vietnam und hat das L’Arôme 2022 eröffnet. Er stand schon in einigen exquisiten Frankfurter Küchen am Herd, etwa im Restaurant Lafleur oder im Tigerpalast.
„Düfte der Welt” nennt er sein Leitmotiv im L’Arôme und diese erfüllen gleich zwei Stockwerke: Unten im Erdgeschoss wird in der offenen Küche gekocht, eine Wendeltreppe führt nach oben in die lichte erste Etage, wo große Fenster den Blick auf den Willy-Brandt-Platz und die Theater der Stadt freigeben. Gut 50 Gäste finden Platz im L’Arome; viel Holz, Licht und schönes florales Dekor an den Wänden sorgen für eine angenehm entspannte Atmosphäre.
Beim Abend-Menü hast du die Wahl zwischen vier bis sechs Gängen, die jeweils nach einer Zutat benannt sind. Von Atlantik-Heilbutt bis Yuzu – kreativ und raffiniert bringt Hai Hoang Minh West und Ost in jedem Modul neu zusammen.
<strong>West trifft Ost mitten in Frankfurt: Chef Hai Hoang Minh serviert am Willy-Brandt-Platz hervorragende europäisch-asiatische Fusion-Küche.</strong><br> <br>Für Fans gehobener europäisch-asiatischer Fusion-Küche ist dieses Restaurant ein Muss. Küchenchef Hai Hoang Minh stammt aus Vietnam und hat das L’Arôme 2022 eröffnet. Er stand schon in einigen exquisiten Frankfurter Küchen am Herd, etwa im Restaurant Lafleur oder im Tigerpalast. <br>„Düfte der Welt” nennt er sein Leitmotiv im L’Arôme und diese erfüllen gleich zwei Stockwerke: Unten im Erdgeschoss wird in der offenen Küche gekocht, eine Wendeltreppe führt nach oben in die lichte erste Etage, wo große Fenster den Blick auf den Willy-Brandt-Platz und die Theater der Stadt freigeben. Gut 50 Gäste finden Platz im L’Arome; viel Holz, Licht und schönes florales Dekor an den Wänden sorgen für eine angenehm entspannte Atmosphäre. <br>Beim Abend-Menü hast du die Wahl zwischen vier bis sechs Gängen, die jeweils nach einer Zutat benannt sind. Von Atlantik-Heilbutt bis Yuzu – kreativ und raffiniert bringt Hai Hoang Minh West und Ost in jedem Modul neu zusammen.<br>
<strong>West meets East in the centre of Frankfurt: Chef Hai Hoang Minh serves outstanding European-Asian fusion cuisine on Willy-Brandt-Platz.</strong><br> <br>For fans of sophisticated European-Asian fusion cuisine, this restaurant is a must. Head chef Hai Hoang Minh comes from Vietnam and opened L'Arôme in 2022. He has already worked in a number of exquisite Frankfurt kitchens, such as the Lafleur restaurant and the Tigerpalast.<br>"Fragrances of the world" is what he calls his leitmotif at L'Arôme and this is reflected on two floors: downstairs on the ground floor, cooking takes place in the open kitchen, while a spiral staircase leads up to the bright first floor, where large windows offer a view of Willy-Brandt-Platz and the city's theatres. L'Arome seats a good 50 guests; lots of wood, light and beautiful floral decor on the walls create a pleasantly relaxed atmosphere.<br>The evening menu offers a choice of four to six courses, each named after an ingredient. From Atlantic halibut to yuzu – Hai Hoang Minh creatively and ingeniously brings West and East together in each module.
West meets East in the centre of Frankfurt: Chef Hai Hoang Minh serves outstanding European-Asian fusion cuisine on Willy-Brandt-Platz.
For fans of sophisticated European-Asian fusion cuisine, this restaurant is a must. Head chef Hai Hoang Minh comes from Vietnam and opened L'Arôme in 2022. He has already worked in a number of exquisite Frankfurt kitchens, such as the Lafleur restaurant and the Tigerpalast.
"Fragrances of the world" is what he calls his leitmotif at L'Arôme and this is reflected on two floors: downstairs on the ground floor, cooking takes place in the open kitchen, while a spiral staircase leads up to the bright first floor, where large windows offer a view of Willy-Brandt-Platz and the city's theatres. L'Arome seats a good 50 guests; lots of wood, light and beautiful floral decor on the walls create a pleasantly relaxed atmosphere.
The evening menu offers a choice of four to six courses, each named after an ingredient. From Atlantic halibut to yuzu – Hai Hoang Minh creatively and ingeniously brings West and East together in each module.
West trifft Ost mitten in Frankfurt: Chef Hai Hoang Minh serviert am Willy-Brandt-Platz hervorragende europäisch-asiatische Fusion-Küche.
Für Fans gehobener europäisch-asiatischer Fusion-Küche ist dieses Restaurant ein Muss. Küchenchef Hai Hoang Minh stammt aus Vietnam und hat das L’Arôme 2022 eröffnet. Er stand schon in einigen exquisiten Frankfurter Küchen am Herd, etwa im Restaurant Lafleur oder im Tigerpalast.
„Düfte der Welt” nennt er sein Leitmotiv im L’Arôme und diese erfüllen gleich zwei Stockwerke: Unten im Erdgeschoss wird in der offenen Küche gekocht, eine Wendeltreppe führt nach oben in die lichte erste Etage, wo große Fenster den Blick auf den Willy-Brandt-Platz und die Theater der Stadt freigeben. Gut 50 Gäste finden Platz im L’Arome; viel Holz, Licht und schönes florales Dekor an den Wänden sorgen für eine angenehm entspannte Atmosphäre.
Beim Abend-Menü hast du die Wahl zwischen vier bis sechs Gängen, die jeweils nach einer Zutat benannt sind. Von Atlantik-Heilbutt bis Yuzu – kreativ und raffiniert bringt Hai Hoang Minh West und Ost in jedem Modul neu zusammen.
<strong>West trifft Ost mitten in Frankfurt: Chef Hai Hoang Minh serviert am Willy-Brandt-Platz hervorragende europäisch-asiatische Fusion-Küche.</strong><br> <br>Für Fans gehobener europäisch-asiatischer Fusion-Küche ist dieses Restaurant ein Muss. Küchenchef Hai Hoang Minh stammt aus Vietnam und hat das L’Arôme 2022 eröffnet. Er stand schon in einigen exquisiten Frankfurter Küchen am Herd, etwa im Restaurant Lafleur oder im Tigerpalast. <br>„Düfte der Welt” nennt er sein Leitmotiv im L’Arôme und diese erfüllen gleich zwei Stockwerke: Unten im Erdgeschoss wird in der offenen Küche gekocht, eine Wendeltreppe führt nach oben in die lichte erste Etage, wo große Fenster den Blick auf den Willy-Brandt-Platz und die Theater der Stadt freigeben. Gut 50 Gäste finden Platz im L’Arome; viel Holz, Licht und schönes florales Dekor an den Wänden sorgen für eine angenehm entspannte Atmosphäre. <br>Beim Abend-Menü hast du die Wahl zwischen vier bis sechs Gängen, die jeweils nach einer Zutat benannt sind. Von Atlantik-Heilbutt bis Yuzu – kreativ und raffiniert bringt Hai Hoang Minh West und Ost in jedem Modul neu zusammen.<br>
<strong>West meets East in the centre of Frankfurt: Chef Hai Hoang Minh serves outstanding European-Asian fusion cuisine on Willy-Brandt-Platz.</strong><br> <br>For fans of sophisticated European-Asian fusion cuisine, this restaurant is a must. Head chef Hai Hoang Minh comes from Vietnam and opened L'Arôme in 2022. He has already worked in a number of exquisite Frankfurt kitchens, such as the Lafleur restaurant and the Tigerpalast.<br>"Fragrances of the world" is what he calls his leitmotif at L'Arôme and this is reflected on two floors: downstairs on the ground floor, cooking takes place in the open kitchen, while a spiral staircase leads up to the bright first floor, where large windows offer a view of Willy-Brandt-Platz and the city's theatres. L'Arome seats a good 50 guests; lots of wood, light and beautiful floral decor on the walls create a pleasantly relaxed atmosphere.<br>The evening menu offers a choice of four to six courses, each named after an ingredient. From Atlantic halibut to yuzu – Hai Hoang Minh creatively and ingeniously brings West and East together in each module.