Brad Pitt, Sofia Loren und Marilyn Monroe kannst du hier bestellen – als alkoholfreie frisch gepresste Fruchtcocktails. Marilyn etwa kommt als Kombination aus Apfel- und Orangensaft, abgestimmt mit Fenchel und Waldhonig. Das Hollywood-Trio ist dabei nur das illustre Entrée auf der Karte der Alten Schmiede, gelegen in einem sorgfältig restaurierten Fachwerkbau am schönen Marktplatz von Seligenstadt. Der Fokus des Hauses liegt auf besten Steaks von australischen Black-Angus-Rindern. Die werden gekonnt auf dem Lavastein gegrillt und zum Beispiel mit karamellisierten Röstkartoffeln und knackigem Pfannengemüse serviert. Alternativen dazu sind nicht nur großzügig gestapelte Burger, sondern auch feine Fischgerichte, Pasta und eine große Salatauswahl. Natürlich mit dabei: leckerer Caesar Salad in verschiedenen Varianten – der begeisterte einst auch schon die Hollywood-Stars.
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You can order Brad Pitt, Sofia Loren and Marilyn Monroe here - as non-alcoholic freshly squeezed fruit cocktails. Marilyn, for example, comes as a combination of apple and orange juice, balanced with fennel and forest honey. The Hollywood trio is just the illustrious entrée on the menu at the Alte Schmiede, located in a carefully restored half-timbered building on Seligenstadt's beautiful market square. The focus of the restaurant is on the best steaks from Australian Black Angus cattle. These are expertly grilled on the lava stone and served with caramelized roast potatoes and crispy pan-fried vegetables, for example. Alternatives include not only generously stacked burgers, but also fine fish dishes, pasta and a large selection of salads. Of course, there is also a delicious Caesar salad in different variations - which once delighted Hollywood stars.
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