Enjoy an all-round good time - that's possible here: in a cozy setting in the middle of Trais Münzenberg, in the golden Wetterau region between Arnsburg Monastery and Münzenberg Castle. The restaurant is located on a former farm and you can dine in the converted barn or in the partially covered beer garden. Additional seating is available in the lovingly designed "forest" with decorative native animals such as wild boar and deer. The guest room, a former cowshed, is equipped with a fireplace for cold winter evenings. Regionality is the premise here; the country butcher's shop in the neighboring village supplies the kitchen with meat from the local area. Salad and vegetables are also mainly sourced from a farm in the neighboring village. Here you can enjoy home-style and regional cuisine and a wide selection of hot and cold drinks. All baked goods are made with pure spelt flour, the homemade hamburger and salad sauces are also available as vegan/vegetarian options, as is the semolina slice with vanilla sauce and hot cherries. Of course, there are also typical Hessian specialties, such as apple wine cake, Hessian kebab, ribs with cabbage, hand cheese, as well as sour cream and green sauce for schnitzel and pork chops.
Eine rundum schöne Zeit genießen - das geht hier: gemütlich inmitten von Trais Münzenberg, in der goldenen Wetterau zwischen Kloster Arnsburg und Burg Münzenberg. Das Lokal befindet sich auf einem ehemaligen Bauernhof, gespeist wird in der umgebauten Scheune oder im teilweisen überdachten Biergarten. Weitere Sitzmöglichkeiten befinden sich im liebevoll gestaltetem „Wald“ mit dekorativen heimischen Tieren, wie Wildschwein und Rehen. Der Gastraum, ein ehemaliger Kuhstall, ist mit einem Kamin für kalte Winterabende ausgestattet. Regionalität ist hier Prämisse, die Landmetzgerei im Nachbarort versorgt die Küche mit Fleisch aus nächster Umgebung. Auch Salat und Gemüse werden überwiegend von einem Landwirtschaftlichem Betrieb aus dem Nachbardorf bezogen. Hier genießt man bürgerliche und regionale Küche und eine umfassende Auswahl an kalten und heißen Getränken. Alle Backwaren werden mit reinem Dinkelmehlgebacken, die selbstgemachten Hamburger- und Salatsoßen sind auch vegan/vegetarisch erhältlich, ebenso wie die Grießschnitte mit Vanillesoße und heißen Kirschen. Selbstredend gibt es hier auch typisch hessische Spezialitäten, wie Apfelweinkuchen, hessischen Döner, Rippchen mit Kraut, Handkäse, sowie Schmand- bzw. grüne Soße zu Schnitzel und Kotelett.