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Die Röstung des Kaffees erfolgt nicht vor Ort, sondern jeden Montag im Stammgeschäft in der Jawlenskystraße 1 im Bergkirchenviertel. Von dort gelangt der frisch geröstete Kaffee direkt an den Marktstand. Seit 2018 betreibt Kaffeeröster Jens Kaufmann die Räume des ehemaligen Traditionsgeschäfts „Konfitüren Paul“ und übernahm dabei auch Mitarbeitende sowie Teile des ursprünglichen Sortiments. Neben verschiedenen Kaffeespezialitäten umfasst das Angebot auch eine große Auswahl an Pralinés und feiner Schokolade. Als klarer Bestseller gilt jedoch der Kaffee, für den viele Stammkundinnen und Stammkunden regelmäßig ihre bevorzugte Röstung erwerben. An den Markttagen Mittwoch und Samstag öffnet Kaufmanns Kaffeerösterei bereits um 9 Uhr und bietet damit eine passende Gelegenheit für eine Kaffeepause vor oder nach dem Einkaufsbummel.

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schema:text @de Die Spezialität der Rösterei liegt in sorgfältig ausgewählten Rohkaffees, die die Grundlage für hochwertige Espressi und Filterkaffees bilden. Durch ein handwerkliches Röstverfahren, bei dem Temperatur, Röstdauer und Röstgrad individuell auf jede Sorte abgestimmt werden, entfalten die Kaffees ihren charakteristischen Geschmack.
tourism:html @de Die Spezialität der Rösterei liegt in sorgfältig ausgewählten Rohkaffees, die die Grundlage für hochwertige Espressi und Filterkaffees bilden. Durch ein handwerkliches Röstverfahren, bei dem Temperatur, Röstdauer und Röstgrad individuell auf jede Sorte abgestimmt werden, entfalten die Kaffees ihren charakteristischen Geschmack.
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schema:text @de Die Adresse Marktstraße 12 liegt in der Wiesbadener Innenstadt und ist vom Wiesbadener Hauptbahnhof etwa 1,5 km entfernt. Zu Fuß dauert der Weg ungefähr 18–20 Minuten und führt über die Bahnhofstraße in Richtung Innenstadt bis zum Marktplatz. Mit dem Bus fahren vom Hauptbahnhof mehrere Linien in Richtung Innenstadt, unter anderem die Linien 1, 8 oder 16 bis zu den Haltestellen „Friedrichstraße“ oder „Dern’sches Gelände“. Die Fahrt dauert etwa 6–8 Minuten, anschließend sind es nur wenige Gehminuten bis zur Marktstraße. Bei der Anreise mit dem Auto stehen in der Umgebung mehrere Parkhäuser in der Innenstadt zur Verfügung, beispielsweise rund um den Marktplatz oder an der Friedrichstraße. Zudem befinden sich vereinzelt öffentliche Parkplätze entlang der umliegenden Straßen.
tourism:html @de Die Adresse Marktstraße 12 liegt in der Wiesbadener Innenstadt und ist vom Wiesbadener Hauptbahnhof etwa 1,5 km entfernt. Zu Fuß dauert der Weg ungefähr 18–20 Minuten und führt über die Bahnhofstraße in Richtung Innenstadt bis zum Marktplatz. Mit dem Bus fahren vom Hauptbahnhof mehrere Linien in Richtung Innenstadt, unter anderem die Linien 1, 8 oder 16 bis zu den Haltestellen „Friedrichstraße“ oder „Dern’sches Gelände“. Die Fahrt dauert etwa 6–8 Minuten, anschließend sind es nur wenige Gehminuten bis zur Marktstraße. Bei der Anreise mit dem Auto stehen in der Umgebung mehrere Parkhäuser in der Innenstadt zur Verfügung, beispielsweise rund um den Marktplatz oder an der Friedrichstraße. Zudem befinden sich vereinzelt öffentliche Parkplätze entlang der umliegenden Straßen.
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schema:text @de Mitten am Wiesbadener Wochenmarkt bietet Kaufmanns Kaffeerösterei hochwertigen Kaffee und feine Süßwaren in gemütlicher Atmosphäre. Hier treffen traditionelles Handwerk, ausgewählte Röstungen und eine große Auswahl an Pralinés und Schokolade aufeinander.
tourism:html @de Mitten am Wiesbadener Wochenmarkt bietet Kaufmanns Kaffeerösterei hochwertigen Kaffee und feine Süßwaren in gemütlicher Atmosphäre. Hier treffen traditionelles Handwerk, ausgewählte Röstungen und eine große Auswahl an Pralinés und Schokolade aufeinander.