About: Molkereiladen/Bioladen

Im Gebäude der ehemaligen Usselner Molkerei befindet sich neben dem Upländer Milchmuhseum auch der Bioladen der Upländer Bauernmolkerei. Neben hauseigenen Bio-Weidemilchprodukten und einer großen Auswahl an regionalen und überregionalen Bio-Käsesorten in unserer Käsetheke erhalten Sie hier auch Wurst, Wein und weitere Erzeugnisse aus ökologischer Herstellung sowie eine kleine Auswahl an Geschenkartikeln. Bestellen Sie bei uns für Festlichkeiten oder Geburtstage einen Präsentkorb! Gern stellen wir Ihnen individuell eine Käseplatte zusammen.   Wir Bio-Bäuerinnen und -Bauern liefern nicht nur Milch, wir verarbeiten sie auch in der eigenen Molkerei zu regionalen Qualitätsprodukten und vermarkten diese in eigener Regie. Tierwohl, Arten- und Klimaschutz stehen bei der Upländer Bauernmolkerei an höchster Stelle. Unsere Kühe erhalten, wann immer möglich, Auslauf im Freien auf der Weide. Das Sortiment umfasst ausschließlich Bio-Weidemilchprodukte aus anerkannt ökologischem Landbau, die Bioland und Fairbio-zertifiziert sind: Vollmilch, fettarme Milch, regionale hessische Weidemilch, Schokomilch, Naturjoghurt, Butter, Buttermilch, Fruchtbuttermilch Orange-Maracuja und Himbeer-Zitrone, Schlagsahne, Sauerrahm, Schmand, Crème Fraîche und Handkäse mit und ohne Kümmel. Diese liefern wir an den Naturkostfachhandel, den Großhandel, die Regionalwarenläden und den Lebensmitteleinzelhandel. Außerdem bieten wir unsere Produkte im eigenen Bioladen an.