About: Hagebutten, Samen und letzte Kräuter – Wildkräuter im Oktober

Auch im Oktober hält die Natur noch eine überraschende Vielfalt bereit. Bei dieser geführten Kräuterwanderung entdecken die Teilnehmenden, welche Schätze sich jetzt noch an Bäumen, Sträuchern und am Wegesrand finden lassen. Hagebutten und Schlehen leuchten in herbstlichen Farben, letzte Blätter und Samen können gesammelt werden – und mit dem Rückzug der Pflanzenkräfte in den Boden beginnt die ideale Zeit für das Wurzelgraben. Die Wanderung vermittelt praxisnahes Wissen rund um das Sammeln, die richtige Bestimmung sowie die schonende Verarbeitung heimischer Wildpflanzen. Zudem erfahren die Teilnehmenden Interessantes über deren traditionelle Verwendung und mögliche Heilwirkungen. Ein besonderer Höhepunkt ist ein kleines Picknick in der Natur: Hier können verschiedene Wildkräuter-Kostproben probiert werden, die zeigen, wie vielseitig sich die gesammelten Pflanzen in der Küche einsetzen lassen. Die Veranstaltung richtet sich an alle, die ihre Umgebung mit neuen Augen entdecken und mehr über die Nutzung heimischer Wildpflanzen erfahren möchten – Vorkenntnisse sind nicht erforderlich.