Das Apfelweinhaus Schwarzer Adler liegt zentral am historischen Marktplatz von Michelstadt und verbindet jahrhundertealte Geschichte mit lebendiger Gastfreundschaft. Bereits von 1726 bis 1856 als Gasthaus betrieben, erhielt es 1983 seinen ursprünglichen Namen zurück. Nach einer aufwendigen Renovierung öffnete es 2019 erneut seine Türen – als Apfelweinhaus mit Herz für Regionalität. In den stilvoll restaurierten Gasträumen oder im urigen Biergarten mit Blick auf das berühmte Michelstädter Rathaus genießen Gäste eine bodenständige, liebevoll zubereitete Küche. Serviert werden Odenwälder Klassiker wie hausgemachte Käsespätzle mit Kochkäse und Röstzwiebeln, deftiger Flammkuchen, Kochkäs mit Bauernbrot und saisonale Gerichte – zubereitet mit frischen Produkten aus der Region. Abgerundet wird das Angebot durch eine feine Auswahl an Apfelweinen – vom klassischen Schoppen bis zur besonderen Cuvée. Ob zum gemütlichen Abendessen, zum geselligen Beisammensein oder als kulinarische Pause beim Stadtbummel: Der Schwarze Adler bietet authentische Odenwälder Gastlichkeit mit Geschmack und Geschichte.