Familie Trumpfheller bewirtschaftet den Bio-Bauernhof in der 12ten Generation. Neben Bio-Ziegenkäse gibt es Bio-Rindfleisch und Bio-Eier. Liebe und Achtung zu den Tieren ist das Credo der Familie. Hans und Sabine Trumpfheller mit ihren drei Kindern bewirtschaften den Betrieb „Weiße Hube“ nun schon in der 12ten Generation. Der Hof liegt am Ortsrand von Momart, einem Stadtteil von Bad König. Seit 2008 bewirtschaftet Familie Trumpfheller Betrieb ökologisch und erzeugt auf 100 ha Wiesen- und Weidenflächen das Futter für ihre Tiere selbst. Von April bis November sind die Rinder auf der Weide, im Winter kommen sie in die Laufställe und werden mit Heu und Grassilage gefüttert. Seit April 2016 wird auf dem Hof auch Bio-Ziegenkäse erzeugt. In ihrem Produktsortiment führt Familie Trumpfheller verschiedene Frischkäsevariationen, Ziegenkäse "Feta-Art" in unterschiedlichen Ausführungen, Ziegencamembert und Schnittkäse. Sie erhalten die leckeren Käseprodukte auf dem Hof, im Einzelhandel und in ausgewählten Bioläden. Auf Anfrage gibt es auch Ziegenfleisch oder Wurst. Außerdem bietet der Hof leckere Produkte von eigenen Streuobstwiesen an.