Familie Sauter offeriert im Löwen seit über 25 Jahren eine anspruchsvolle Frischeküche im Takt der Jahreszeiten. Beste Zutaten, vorwiegend aus der Region, bilden dabei die Basis.
Während der Obstgarten Spessart - Apfelwochen erwartet die Gäste ein fein ausgewähltes Menü:
Apfel- Selleriesüppchen mit Mandeln, Buttercroutons und Schnittlauch
Rote Bete Carpaccio mit Apfelperlen, karamellisiertem Ziegenkäse, kandierten Walnüssen und kleinem Salat in Apfeldressing
Entenleber Praline im Nußmantel mit Entenschinken, Portweinkirschen und Apfel- Selleriesalat
Medaillons vom Schwäbisch Haller Landschwein unter der Camembert Kruste mit Apfelsauce, Gemüse vom Markt und Kartoffel- Röstzwiebel Stampf
Quarkmousse mit Apfel-Crumble und Honig- Mandeleis
Alle Gänge sind dabei auch auch einzeln bestellbar.
Die ersten zwei Septemberwochen befindet sich das Team des Löwen im Urlaub.
<p>Familie Sauter offeriert im Löwen seit über 25 Jahren eine anspruchsvolle Frischeküche im Takt der Jahreszeiten. Beste Zutaten, vorwiegend aus der Region, bilden dabei die Basis.</p><p>Während der Obstgarten Spessart - Apfelwochen erwartet die Gäste ein fein ausgewähltes Menü:</p><ul><li>Apfel- Selleriesüppchen mit Mandeln, Buttercroutons und Schnittlauch</li><li>Rote Bete Carpaccio mit Apfelperlen, karamellisiertem Ziegenkäse, kandierten Walnüssen und kleinem Salat in Apfeldressing</li><li>Entenleber Praline im Nußmantel mit Entenschinken, Portweinkirschen und Apfel- Selleriesalat</li><li>Medaillons vom Schwäbisch Haller Landschwein unter der Camembert Kruste mit Apfelsauce, Gemüse vom Markt und Kartoffel- Röstzwiebel Stampf</li><li>Quarkmousse mit Apfel-Crumble und Honig- Mandeleis</li></ul><p>Alle Gänge sind dabei auch auch einzeln bestellbar.</p><p><strong>Die ersten zwei Septemberwochen befindet sich das Team des Löwen im Urlaub.</strong></p>
Familie Sauter offeriert im Löwen seit über 25 Jahren eine anspruchsvolle Frischeküche im Takt der Jahreszeiten. Beste Zutaten, vorwiegend aus der Region, bilden dabei die Basis.
Während der Obstgarten Spessart - Apfelwochen erwartet die Gäste ein fein ausgewähltes Menü:
Apfel- Selleriesüppchen mit Mandeln, Buttercroutons und Schnittlauch
Rote Bete Carpaccio mit Apfelperlen, karamellisiertem Ziegenkäse, kandierten Walnüssen und kleinem Salat in Apfeldressing
Entenleber Praline im Nußmantel mit Entenschinken, Portweinkirschen und Apfel- Selleriesalat
Medaillons vom Schwäbisch Haller Landschwein unter der Camembert Kruste mit Apfelsauce, Gemüse vom Markt und Kartoffel- Röstzwiebel Stampf
Quarkmousse mit Apfel-Crumble und Honig- Mandeleis
Alle Gänge sind dabei auch auch einzeln bestellbar.
Die ersten zwei Septemberwochen befindet sich das Team des Löwen im Urlaub.
<p>Familie Sauter offeriert im Löwen seit über 25 Jahren eine anspruchsvolle Frischeküche im Takt der Jahreszeiten. Beste Zutaten, vorwiegend aus der Region, bilden dabei die Basis.</p><p>Während der Obstgarten Spessart - Apfelwochen erwartet die Gäste ein fein ausgewähltes Menü:</p><ul><li>Apfel- Selleriesüppchen mit Mandeln, Buttercroutons und Schnittlauch</li><li>Rote Bete Carpaccio mit Apfelperlen, karamellisiertem Ziegenkäse, kandierten Walnüssen und kleinem Salat in Apfeldressing</li><li>Entenleber Praline im Nußmantel mit Entenschinken, Portweinkirschen und Apfel- Selleriesalat</li><li>Medaillons vom Schwäbisch Haller Landschwein unter der Camembert Kruste mit Apfelsauce, Gemüse vom Markt und Kartoffel- Röstzwiebel Stampf</li><li>Quarkmousse mit Apfel-Crumble und Honig- Mandeleis</li></ul><p>Alle Gänge sind dabei auch auch einzeln bestellbar.</p><p><strong>Die ersten zwei Septemberwochen befindet sich das Team des Löwen im Urlaub.</strong></p>