Palmoil is one of the most important vegetable oils in the world, but its production is often associated with deforestation, loss of biodiversity, and high emissions. The lecture highlights the causes and challenges, discusses possible paths towards a more climate-friendly palm oil industry, and provides tips for consumers.
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Palmöl gehört zu den weltweit wichtigsten Pflanzenölen, doch die Produktion geht häufig mit Entwaldung, Biodiversitätsverlust und hohen Emissionen einher. Der Vortrag beleuchtet die Ursachen und Herausforderungen, diskutiert mögliche Wege zu einer klimafreundlicheren Palmölindustrie und gibt Tipps für den Umgang als Verbraucher*innen.
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