Ausstellungsraum Keltenstube Eine besondere Neuerung ist die sogenannte „Keltenstube“, ein direkt an den Gastraum angeschlossener Ausstellungsraum. Hier werden die Besonderheiten der Milseburg durch einen abwechslungsreichen Mix aus analogen und digitalen Elementen erlebbar gemacht. Keltische Fundstücke kehren an ihren ursprünglichen Fundort zurück, ergänzt durch Informationen zu der einzigartigen Natur und Geologie der Milseburg. Die Tourist-Information Hofbieber stellt Informationen zu touristischen Zielen der Region vor. Zu den Highlights zählen eine interaktive 3D-Installation („Vistela“), die Besucherinnen und Besucher auf einen Flug durch Raum und Zeit mitnimmt, sowie lebensgroß projizierte Erzählerinnen und Erzähler aus der Region, die ihre persönlichen Geschichten – teilweise im Rhöner Platt – zum Besten geben.